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Terra Noble Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Vollmundiger, robuster Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von dunklen Beeren mit einer schönen Note von der Holzfass-Reife. Toller Anden-Wein, ein starkes Stück Chile!

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Steckbrief

Land Chile
Anbauregion Colchagua Valley
Weingut Terra Noble
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14 %
Artikelnummer CL-CS-0162-18

Über den Wein

Das Colchagua Valley, wo dieser Wein wächst, liegt etwa 150 Kilometer entfernt von der chilenischen Hauptstadt Santiago, zwischen den Anden und dem Fluss Tinguiririca. Der Pazifik beeinflusst das Klima hier merklich. Der Wein reift acht bis zehn Monate in Eichenfässern und danach noch ein Jahr in der Flasche.

Intensiv rot mit bläulichen Reflexen leuchtet der Terra Noble Gran Reserva Cabernet Sauvignon im Glas. Seine Aromen erinnern an reife Brombeeren sowie an Tabak und schwarze Johannisbeeren. Die Holznote ist deutlich, aber nie zu dominant. Am Gaumen ist er vollmundig und konsistent mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Anbauregion

Das Colchagua Valley ist ein Weinbaugebiet in Chile. Es gehört zur Region Valle de Rapel, die einen besonderen Stellenwert im chilenischen Weinbau einnimmt. Das Gebiet ist sehr zentral in Chile gelegen und wird umgeben von den Küstengebirgen, die es vom pazifischen Ozean abgrenzen, sowie den Anden auf der anderen Seite. Aus dieser Region kommen sehr viele prestigeträchtige Rotweine. Der Anbau von Rotweinen hat eine relativ lange Tradition und reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Noch älter sind allerdings die ausgeklügelten Bewässerungssysteme, die schon von den Inkas errichtet wurden.

Die Region ist sehr niederschlagsarm und heiss. Das mildere Meeresklima kann die hohen Gebirgsketten nicht überwinden, sodass ein maritimer Einfluss nicht gegeben ist. Aus diesem Grund sind die alten Bewässerungsanlagen sehr wichtig, zumal der Boden der Region nicht die Kapazität besitzt, Wasser langandauernd zu speichern. Grösstenteils ist das Terroir von sehr sandigen und durchlässigen Untergründen gekennzeichnet. Nichtsdestotrotz fühlen sich die Rebsorten Carménère, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot hier besonders wohl. Die Erzeugnisse aus der Region bestechen durch ihre Vielschichtigkeit und überzeugen Weinkenner aus aller Welt. Vereinzelt geniessen auch diverse Weine aus weissen Rebsorten grosse Anerkennung.

Aromen & Geschmacksnoten

... Johannisbeeren/Cassis

... Kakao/Schoko

... Mokka/Kaffee

... nach Vanille

... Waldbeeren

... würzige Holznote

Das sagen unsere Weintester

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