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    Terra Noble Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2014

    Ein Saftig-frischer Sauvignon Blanc im Neue-Welt-Stil. Der Terra Noble Vineyard Selection Sauvignon Blanc ist ein jugendlicher Wein mit typisch exotischer Aromatik.

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    Steckbrief

    Land Chile
    Anbauregion Casablanca Valley
    Weingut Terra Noble
    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Jahrgang 2014
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 7804361001071
    Artikelnummer CL-SB-0072-14

    Über den Wein

    Das Anliegen von Terra Noble ist es, elegante und dennoch zugängliche Weine zu produzieren. Die Weinberge profitieren von Höhenlagen und der Nähe zum Pazifik. Der Sauvignon Blanc wächst in Weinbergen des Weingutes im Central Valley und wird im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und seine Aromen zu konservieren.

    Der Terra Noble Vineyard Selection Sauvignon Blanc, von hellgelber Farbe mit grünen Reflexen, begeistert durch seine frische Art. Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Ananas mit grasigen Noten balancieren sich auf harmonische Art mit einer angenehmen Säure und guten Struktur. Empfehlenswert als Aperitif, zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Casablanca Valley gehört streng genommen zur übergeordneten Weinregion Aconcagua und nimmt dort den südlichen Teil ein. Nahezu im Zentrum Chiles ist Casablanca Valley in relativer Pazifiknähe gelegen und bettet sich in das malerische Andenpanorama ein. Nur wenige Kilometer weiter östlich befinden sich Berge, die 7.000 Meter über dem Meeresspiegel liegen. In Chile ist Weinbau seit dem 16. Jahrhundert verankert, auch wenn die Region um das Casablanca Valley erst etwas später zum Zug kam. Auf dem internationalen Markt kann man seit den 1980er Jahren mithalten, wofür viele Investitionen in die Weinkellerei des Landes notwendig waren.

    Der Pazifik auf der einen und die Anden auf der anderen Seite sorgen für das spezifische Klima der Region. Die durchschnittliche Anbauhöhe innerhalb des Valley liegt jedoch bei gerade einmal 400 Meter über dem Meeresspiegel. Hier ist es etwas kühler als in den nördlichen Teilen der Aconcagua, was einigen weissen Rebsorten zugute kommt. Ohnehin gilt Casablanca Valley als die Hochburg des Weissweines in Chile und liefert beste Ergebnisse, die weltweite Anerkennung geniessen. Vor allem die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay sind davon betroffen. Rote Rebsorten wie Merlot und Pinot Noir sind allerdings ebenso von den klimatischen Bedingungen angetan.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Ananas

    ... nach Zitrusfrüchten

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