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    Attems Pinot Grigio 2016

    Ein intensiv gelbfruchtiges Bouquet leitet diesen schön frischen und leicht schmelzigen Pinot Grigio aus dem Friaul ein. Ein feingliedriger Wein mit ausgefeilter Aromatik.

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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Friaul
    Weingut Attems
    Rebsorte Pinot Grigio
    Jahrgang 2016
    Kellermeister Gianni Napolitano
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 12,5 %
    EAN 8007425001249
    Artikelnummer IT-PG-0001-16

    Über den Wein

    Die Weinberge liegen in den Ebenen und Hügeln der Provinz Gorizia. Die Tonmergel- und Sandstein-Böden hier entstanden durch das Zurückgehen der Meere vor 50 Millionen Jahren. Manche Rebstöcke wurden bereits 1963 gepflanzt. Der Wein reift überwiegend im Edelstahl, ein kleiner Teil kommt aber auch in Barrique-Fässer.

    Der leuchtend goldgelbe Attems Pinot Grigio zeigt delikate und erstaunlich ausgeprägte Aromen von Weinbergs-Pfirsichen und süsslicher Birne. Dazu kommen Anklänge von Mandeln, blumige Facetten wie von Weissdorn und Akazie und eine lebendige Säure. Ein feingliedriger Wein mit leichtem Schmelz.

    Winzer & Weingut

    Attems ist unverrückbar mit einer einzigen Weinbauregion verbunden, und Friaul-Julisch Venetien wäre ohne dieses Traditions-Unternehmen kaum vorstellbar. Schon in den 1960er-Jahren gründete der Graf Douglas Attems das Consorzio dei Vini del Collio, beeinflusste massgeblich die Ausgestaltung der auf Qualität abzielenden Weinbauvorschriften.

    Doch man sollte nicht behaupten, dass Attems in der Vergangenheit leben würde. Ganz im Gegenteil: Heute werden etwa 40 Hektar Reben bewirtschaftet, darunter die klassischen Sorten der Region – Ribolla Gialla, Picolit oder Friulano – und moderne Varietäten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Merlot. Egal ob der Ausbau im Stahl oder im Fass erfolgt: Die Rebsorten-Charakteristik spielt eine wichtige Rolle.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Friaul befindet sich im äussersten Nordosten Italiens und ist, im Vergleich zu vielen dominierenden Regionen des Landes, relativ klein. Lange Zeit wurde hier ausschliesslich Rotwein angebaut, ehe man die idealen Bedingungen für viele weisse Rebsorten entdeckte. So zählt das Friaul heute zu den italienischen Regionen, die besonders für ihren Weisswein berühmt sind. Im Norden grenzt das Anbaugebiet an Österreich und im Süden an die Adria, beziehungsweise an die Region Venezien. Im Osten bildet die Slowakei die Grenze des Friaul. Der Weinbau geht hier vermutlich auf die Kelten zurück und begann lange vor der Zeit Jesu Christi. Im grossen Massstab wurde er von den Römern wieder aufgenommen.

    Im Vergleich zu vielen anderen italienischen Weinbaugebieten, ist das Klima im Friaul etwas milder. Die Region wird vom Mittelmeer auf der einen und den Alpen auf der anderen Seite abgeschrimt. So entstehen hervorragende Bedingungen für weisse Rebsorten, die eine natürlich frische Säure behalten. Auch die Beschaffenheit der Böden kommen dabei entgegen und tragen ihren Teil zum Gelingen bei. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Riesling und Chardonnay. Aber auch mit den roten Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon werden beachtliche Ergebnisse erzielt.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Mandelaroma

    ... nach Birne

    ... nach Pfirsich

    ... würzige Holznote

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