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    Tina Pfaffmann Pink St. Laurent Rosé 2017

    Ein leichter Roséwein mit einem beeindruckenden Erdbeeraroma und trotzdem angenehm trocken. Schonende Ganztraubenpressung. Gegoren in gekühltem Edelstahl.

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    Steckbrief

    Land Deutschland
    Anbauregion Pfalz
    Weingut Tina Pfaffmann
    Rebsorte Rosé
    Jahrgang 2017
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 12 %
    EAN 4260207740857
    Artikelnummer DE-RO-0044-17

    Über den Wein

    Etikett und Schraubverschluss geben die Farbstruktur vor, der Inhalt folgt nur zu gerne. Aber nicht nur die auffällige Farbe begeistert beim Tina Pfaffmann Pink St. Laurent Rosé. Trotz seines von nie enden wollenden Erdbeer-Aromen fast schon überwucherten Geschmacks ist dieser reinsortige Rosé angenehm trocken und eignet sich so zu fast jeder Gelegenheit.

    Dass Kühlung einem Rosé gut tut, trifft aber nicht nur auf die Verkostung zu. Beim Pink aus dem rheinland-pfälzischen Frankweiler (Deutschland) fand auch die alkoholische Gärung gekühlt im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Pfalz liegt im Süden des deutschen Bundeslands Rheinland-Pfalz und damit im Südwesten des Landes. Es handelt sich um eines der bedeutendsten Weinbaugebiete der Bundesrepublik Deutschland und rangiert in Sachen Anbaufläche auf dem zweiten Rang hinter der Region Rheinhessen. Historisch gesehen hat der Weinbau hier eine weitreichende Tradition. So waren es die Römer, die vor rund 2.000 Jahren den Weinbau in die Pfalz brachten und im grossen Massstab betrieben. Die besten Erzeugnisse der Region kommen aus dem Süden des Anbaugebiets und haben sich im Grossraum der Stadt Bad Dürkheim angesiedelt.

    Nahezu mediterranen Charakter hat das Klima in den bevorzugten Anbaugebieten der Pfalz. Das liegt in erster Linie an der geschützten Lage der Rheinebene. Die umliegenden Gebirge tragen Sorge dafür, dass kalte Luft nur in Massen in die Region gelangt. Zudem schützt das Deutsche Mittelgebirge vor zu heftigem Niederschlag, sodass sich für zahlreiche Rebsorten ideale Bedingungen diagnostizieren lassen. Die wesentlichen Bestandteile der Böden sind Lehm, Sand, Ton und Mergel in wechselnden Anteilen. Besonders wohl fühlen sich hier die Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Erdbeeren

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