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    Torbreck Descendant Shiraz / Viognier 2004

    In der Nase dann finden sich reine und äußerst intensive Aromen von Brombeeren und Teer, harmonisch abgerundet durch dezente Nuancen von Lavendel und Veilchen. Am Gaumen zeigen sich eine ausgeprägte Intensität und eine großartige Balance von Aromen, Power und Eleganz.
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    Steckbrief

    Land Australien
    Anbauregion Barossa Valley
    Weingut Torbreck Vintners
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2004
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN 9333343000330
    Artikelnummer PW-BL-0081-04

    Über den Wein

    In der Nase dann finden sich reine und äußerst intensive Aromen von Brombeeren und Teer, harmonisch abgerundet durch dezente Nuancen von Lavendel und Veilchen. Am Gaumen zeigen sich eine ausgeprägte Intensität und eine großartige Balance von Aromen, Power und Eleganz. Die dunklen Beerenaromen sind dicht mit der reifen und seidigen Tanninstruktur verwoben, die dann in einen lang anhaltenden Abgang mündet.

    Winzer & Weingut

    Ein weiteres Weinmärchen aus Down Under heisst Torbreck. Gegründet wurde das Gut 1994 von David Powell in Marananga im Barossa Valley, der zuvor nach seinem Wirtschaftsstudium 25 Jahre in einigen der bekanntesten Weingütern Südaustraliens sowie im Ausland gearbeitet hatte. 1992 gelang es ihm im Barossa Valley fast schon vertrocknete Rebstöcke zu rekultivieren und erntete Trauben mit extrem intensiven Aromen.

    Das war der Startschuss für sein ehrgeiziges Projekt, sich um vernachlässigte, von der Rodung bedrohte Weinberge zu kümmern. Heute besitzt er rund 250 Hektar Land mit teils über 140 Jahre alten Rebstöcken und macht daraus Kultweine wie den The Laird Shiraz.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Barossa Valley ist - gemeinsam mit dem Hunter Valley - wohl das bekannteste Anbaugebiet für Spitzenweine in Australien. Nur wenige Kilometer nördlich von der Stadt Adelaide gelegen, erstrecken sich die Reben auf einer Fläche von nahezu 10.000 Hektar. Für australische Verhältnisse blickt man dort auf eine sehr lange Tradition im Weinbau zurück. So wurden die ersten Reben bereits vor 170 Jahren gepflanzt.

    Das gesamte Valley befindet sich auf einem Plateau - rund 250 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima eignet sich dort bestens für französische Rebprominenz. Die Sommer sind stets warm und trocken, während es im Winter zwar abkühlt, die Temperaturen aber trotzdem relativ mild bleiben. Das Terroir ist von sandigen Untergründen geprägt. Lehm und Schwarzerde spielen dabei - je nach Lage - eine Rolle. Bekannt ist das Barossa Valley für seine GSM-Weine nach dem Vorbild des Rhônetals. Dabei handelt es sich um Cuvées aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre, wie auch beim legendären Châteauneuf-du-Pape. Das Aushängeschild der Region ist jedoch der Grange aus dem Hause Penfolds. Neben dem Shiraz spielt - in diesem Fall - der Cabernet Sauvignon eine entscheidende Rolle.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Brombeeren

    ... Veilchen

    ... Waldbeeren

    ... würzige Holznote

    Das sagen unsere Weintester

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