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    Two Rivers Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2013

    Dieser Rotwein überzeugt mit einem typischen Pinot-Noir-Charakter und Aromen nach Erdbeeren, Pflaumen und Noten nach getrockneten Kräutern. Ein echter Gaumenschmeichler.

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    Steckbrief

    Land Neuseeland
    Anbauregion Central Otago
    Weingut Two Rivers
    Rebsorte Spätburgunder / Pinot Noir
    Jahrgang 2013
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14%
    EAN 9421901947187
    Artikelnummer NZ-PN-0029-13

    Über den Wein

    Der Two Rivers Black Cottage Central Otago Pinot Noir zeigt im Glas ein helles Purpurrot, das schon auf die frische Frucht hindeutet. In der Nase offenbart der Wein einen typischen Pinot Noir Charakter mit Aromen von süssen Erdbeeren, Pflaumen und schwarzer Kirsche, sowie wildem Thymian und rauchigen Untertönen.

    Dem Gaumen schmeichelt der Wein durch seinen weichen, vollen Körper und Anklängen von süssen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Auch die getrockneten Kräuter machen hier wieder ihre Aufwartung. Ein charaktervoller, vielfältiger Pinot Noir, der gut zu Fleischgerichten passt aber auch leichte, fein gewürzte Speisen wunderbar begleitet.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Central Otago befindet sich auf der Südinsel Neuseelands und hat keinen direkten Zugang zum Meer. Es handelt sich um eine der wenigen Anbauregionen, die gänzlich im Landesinneren liegen und somit weniger von maritimen klimatischen Einflüssen begleitet werden. Tatsächlich ist Central Otago sogar das südlichste Anbaugebiet unseres Planeten. Dass diese Lage einiges zu bieten hat, fanden schon die ersten Siedler der Region heraus. Der Weinbau geht auf die 1880er Jahre zurück, wobei noch ein paar Jahrzehnte ins Land strichen, bis die heutigen Dimensionen zumindest zu erahnen waren.

    Das Klima im Central Otago ist von zahlreichen extremen gekennzeichnet. Gerade im Sommer werden die Tage sehr heiss. Zu dieser Jahreszeit ist es vorwiegend trocken und die Reben geniessen unzählige Sonnenstunden, um sich zu entwickeln. Schlagartig kalt wird es jedoch sobald die Sonne untergeht. Der kontinentale Charakter des Klimas, sowie die relative Nähe zur Antarktis, lassen die Nächte, aber auch den ganzen Winter, deutlich abkühlen. Das verzögert den Reifeprozess der in der hügeligen Landschaft angebauten Trauben, was den finalen Erzeugnissen merklich entgegen kommt. Vor allem der Pinot Noir aus Central Otago wurde vielfach weltweit ausgezeichnet. Ausserdem fühlen sich die Rebsorten Pinot Gris, Chardonnay und Sauvignon Blanc sichtlich wohl.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Erdbeeren

    ... nach Kirschen

    ... nach Pflaumen

    ... Tabak/Rauch

    ... Waldbeeren

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