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Vinas Don Martin Malbec / Cabernet Sauvignon Mendoza City IG 2016

Hergestellt zu klassischer Musik. Gut ausgeprägte dunkle Frucht. Diesen eleganten Malbec / Cabernet Sauvignon aus Argentinien verdanken wir einem schweizerisch-süddeutschen Duo.

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Steckbrief

Land Argentinien
Anbauregion Mendoza
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2016
Füllmenge 75 CL
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikelnummer UT4-AR-0211-16

Über den Wein

Den Schweizer Martin Felix Altorfer zog es recht früh beruflich nach Lateinamerika. Zu Beginn seines Ruhestands kaufte er im argentinischen Mendoza 60 Hektar Land und pflanzte dort Wein an. Hauptsächlich seine Lieblingsrebe Malbec und Cabernet Sauvignon. So ist es naheliegend, diese beiden Sorten auch vereint zu produzieren.

Der Vinas Don Martin Malbec / Cabernet Sauvignon Mendoza City IG ist eine elegante Bio-Cuvée von dichter tiefroter Farbe mit dunklen Reflexen. Präsente Frucht-Aromen von reifen Pflaumen, Waldbeeren und Brombeeren betören die Nase, feine Noten von weissem Pfeffer und Vanille treten hinzu. Die Frucht ist auch am Gaumen stark ausgeprägt und der 6monatige Fassausbau eines Teils der Trauben verleiht dem Wein Eleganz und Komplexität.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Mendoza ist die bekannteste und wichtigste Anbauregion für edle Weinerzeugnisse aus Argentinien. Ganz im Westen des Landes gelegen, ist die chilenische Hauptstadt Santiago weniger als 100 Kilometer Luftlinie entfernt. Die Grenze wird jedoch durch die, als unüberwindbar erscheinenden, Anden gebildet, die ausserdem die beeindruckende Szenerie der Region bestimmen. Am östlichen Fuss des gigantischen Gebirges befindet sich das Mendoza mit seinen über 140.000 Hektar Rebfläche. Wein wird hier schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut.

Aufgrund der Grösse des Anbaugebiets variieren auch die klimatischen Begebenheiten sehr. Während die höheren Lagen von milden Temperaturen und kalten Nächsten geprägt sind, ist es in den Tälern etwas kühler, dafür sind die Schwankungen zur Nacht jedoch geringer. So findet jede Rebsorte ihren passenden Platz, um auf den mineralstoffreichen Ursteinböden zu gedeihen. Durch zahlreiche künstliche Systeme ist inzwischen auch die Bewässerung der trockenen Region gewährleistet, in der die Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Zinfandel hervorragende Ergebnisse erzielen.

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