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    Vinas Don Martin Mendoza City Malbec 2014

    Hergestellt zu klassischer Musik. Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sind die prägnanten Begleiter in Nase und Mund. Diesen eleganten Malbec verdanken wir einem schweizerisch-süddeutschen Duo.

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    Steckbrief

    Land Argentinien
    Anbauregion Mendoza
    Rebsorte Malbec
    Jahrgang 2014
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 14,5 %
    Artikelnummer UT4-AR-0099-14

    Über den Wein

    Den Schweizer Martin Felix Altorfer zog es recht früh beruflich nach Lateinamerika. Zu Beginn seines Ruhestands kaufte er im argentinischen Mendoza 60 Hektar Land und pflanzte dort Wein an. Vor allem seine Lieblingsrebe Malbec. Die Malbec-Liebe teilt er mit dem Önologen und Honorarkonsul der Bundesrepublik Deutschland Andreas Vollmer. Und so ist es wenig überraschend, dass man sich zusammentat, um in der Bodegas Vinas Don Martin herrliche Weine zu produzieren. Einer der Aushängeschilde ist selbstverständlich ein Malbec, nämlich der Vinas Don Martin Mendoza City Malbec.

    Während des gesamten Weinherstellungsprozesses ist auf dem Weingut klassische Musik zu hören. Man glaubt an die Theorie, dass positive Gedanken und Energien auf Flüssigkeiten wie das Schmelzwasser der Anden übertragen werden und so in die Beeren eindringen können. Mit seiner feinen purpurroten Farbe lädt der Vinas Don Martin Mendoza City Malbec schon beim Anblick zum Genuss ein. In der Nase dominieren kräftige reife Pflaumen, Waldbeeren und Brombeeren, hinzu kommt etwas Zwetschgenmarmelade und eine verführerische Vanille-Note. Im Geschmack kehren Pflaumen wieder, ergänzt um reife Kirschen. Die Balance zwischen Frucht und Tanninen ist herrlich ausgewogen.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Mendoza ist die bekannteste und wichtigste Anbauregion für edle Weinerzeugnisse aus Argentinien. Ganz im Westen des Landes gelegen, ist die chilenische Hauptstadt Santiago weniger als 100 Kilometer Luftlinie entfernt. Die Grenze wird jedoch durch die, als unüberwindbar erscheinenden, Anden gebildet, die ausserdem die beeindruckende Szenerie der Region bestimmen. Am östlichen Fuss des gigantischen Gebirges befindet sich das Mendoza mit seinen über 140.000 Hektar Rebfläche. Wein wird hier schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut.

    Aufgrund der Grösse des Anbaugebiets variieren auch die klimatischen Begebenheiten sehr. Während die höheren Lagen von milden Temperaturen und kalten Nächsten geprägt sind, ist es in den Tälern etwas kühler, dafür sind die Schwankungen zur Nacht jedoch geringer. So findet jede Rebsorte ihren passenden Platz, um auf den mineralstoffreichen Ursteinböden zu gedeihen. Durch zahlreiche künstliche Systeme ist inzwischen auch die Bewässerung der trockenen Region gewährleistet, in der die Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Zinfandel hervorragende Ergebnisse erzielen.

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