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Volver Tarima Hill Alicante DO 2017

Aus Spaniens Anbaugebiet Alicante DO kommt dieser reinsortige Monastrell. Mit seinem fruchtigen, weichen und zugleich kräftigen Charakter erhielt der Allrounder schon zweimal 92 und einmal 93 Parker-Punkte.

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Steckbrief

Land Spanien
Anbauregion Alicante
Weingut Volver
Rebsorte Mourvèdre / Monastrell
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 15 %
EAN 8436555720285
Artikelnummer UT1-SP-0162-17

Über den Wein

Obwohl von kräftigem Geschmack auch dank seiner 14-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern, dominiert beim Volver Tarima Hill Alicante DO das Subtile. Ein zarter Duft von roten Früchten und Heidelbeeren, ergänzt um Noten von Gewürzen und Wiesenblumen liegt in der Nase.

Am Gaumen wirkt das schwarzfruchtige Aroma dann etwas intensiver, um im Abgang wieder mit leichten Heidelbeer-Noten bei guter Länge zu überzeugen. Durch diesen angenehmen Spagat zwischen Kraft und Sanftheit eignet er sich genauso zu kräftigen Fleischspeisen wie einer Käseplatte und war Robert Parker für die 2009er und 2014er Jahrgänge satte 92 Punkte wert (der 2010er erhielt gar 93 Punkte). Der 2017er Vintage erhielt die 92 Punkte vom Wine Spectator.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Alicante befindet sich im Südosten Spaniens. Dort liegt es in einer sehenswerten Landschaft direkt an der Costa del Sol und geniesst ideale Bedingungen für eine Vielzahl von Rebsorten. Im Norden ist die Metropole Valencia nur etwa 70 Kilometer entfernt. Die prestigeträchtigsten Lagen befinden sich jedoch auf der Halbinsel Denia, die noch etwas weiter südlich gelegen ist. Weinbau wird hier schon seit über zwei Jahrtausenden betrieben. Nahe liegt, dass sogar die Phönizier - schon vor den Römern - mit dem Pflanzen der Reben begannen, was circa 500 Jahre vor der Geburt Jesu Christi geschah.

Das Weinbaugebiet Denia erstreckt sich über zwei Klimazonen, die sich zum Teil stark voneinander unterscheiden. Auf der Halbinsel selbst herrscht ein mediterranes Klima vor. Dieses ist geprägt von vielen Sonnenstunden, milden Temperaturen und nur minimalen Schwankungen zwischen Tag und Nacht. Weiter im Landesinneren werden diese Schwankungen grösser. Durch die kühlen Nächte erhalten die Trauben mehr Zeit zum Reifen und zur Entwicklung einer grossen Palette an Aromen. Fast im ganzen Gebiet dominieren kalkhaltige Lehm- und Sandböden. Dabei wird vorzugsweise auf die Rebsorten Muskateller, Garnacha, Tempranillo, Airen und Chardonnay zurückgegriffen.

Aromen & Geschmacksnoten

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