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    Warrabilla Reserve Durif 2006

    Eine Nase aus Vanille und Nuss, im Herzen Schokolade, ummantelt von Lakritze und dunkler Frucht, viel, süß und reif. Dazu die großartige schwarze Farbe, die alle Warrabilla-Weine besitzen, und Tannine, die so aalglatt und weich daher kommen wie Seide. Das ist Luxus pur.
    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Australien
    Anbauregion Victoria
    Weingut Warrabilla
    Rebsorte Durif / Petite Sirah
    Jahrgang 2006
    Kellermeister Andrew Sutherland Smith
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 16 %
    Artikelnummer AU-DF-0001-06

    Über den Wein

    Schwarze Farbe, Aromen reifer schwarzer Früchte, Schokolade und Lakritz, Vanille und Würze durch Lagerung in Eiche. Gute Ausgewogenheit, großes Lagerungspotential.

    Winzer & Weingut

    Andrew Sutherland Smith hat Wein im Blut, schliesslich gehört er der fünften Generation von Rutherglen an. Zwischen 1864 und 1988 war diese Familie Eigentümerin der renommierten All Saints Winery. Bevor Andrew 1991 Warrabilla in Victoria, im Süden Australiens, gründete, studierte er die Tradition und Besonderheiten der Australischen Weinindustrie und arbeitete seit 1981 für namhafte australische Unternehmen wie Mildara, Stanley, McWilliams und natürlich auch für All Saints.

    Während der Aufbauzeit seines eigenen Gutes war er noch nebenher tätig für die Rosewood Winery und Fairfield. Seine eigene Handschrift sind nun kraftvoll-elegante und ungefilterte Rotweine aus den Sorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Durif.

    Anbauregion

    Victoria ist nicht nur eine Weinregion, sondern auch der südöstlichste Bundesstaat des australischen Kontinents. Einige der besten Weine des Landes kommen aus dieser Region. Die Weinbaugebiete befinden sich vorzugsweise im äussersten Westen des Staates und liegen nördlich von Melbourne, in unmittelbarer Nähe zur Weinregion South Australia. Hier sind die Bedingungen am günstigsten, was die herausragende Qualität der lokalen Erzeugnisse bestätigt. Im Jahre 1838 wurde der Grundstein zum Weinbau in Victoria gelegt. Die ersten Reben fanden sich im heutigen Weingebiet Yarra Valley.

    Bis heute sind viele weitere Weingebiete hinzugekommen. Darunter befindet sich auch das international renommierte Anbaugebiet Goulburn Valley. Victoria bietet herausragende klimatische Bedingungen für viele Rebsorten. So sind die Sommer sehr sonnig und stellen nur wenige Regentage. Diese konzentrieren sich auf den Winter. Viele Flüsse und Seen bieten die Grundlage für die künstliche Bewässerung und eine grosse Vielfalt an Böden sorgt dafür, dass unterschiedliche Rebsorten schnell heimisch werden. Spitzenqualität erreichen in erster Linie die Rebsorten Shiraz, Chardonnay und Pinot Noir, aber auch viele andere Weine können sich durchaus sehen lassen.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Kakao/Schoko

    ... nach Lakritz

    ... nach Süßholz

    ... nach Vanille

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