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Weingut Türk Grüner Veltliner Kremser Sandgrube 2019

Eine intensiv fruchtige und pfeffrige Nase bietet dieser Grüne Veltliner aus dem Kremstal. Ein gut ausbalancierter Weisswein mit Substanz und einem guten Lagerprotenzial.

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Steckbrief

Land Österreich
Anbauregion Kremstal
Weingut Weingut Türk
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,5 %
EAN 9120016492024
Artikelnummer WT-VL-0035-19

Über den Wein

Achtung: Dieser Wein stammt nicht von der Grosslage gleichen Namens, sondern von der Einzellage Kremser Sandgrube. Diese wurde erstmals im Jahr 1215 urkundlich erwähnt. Der Lössboden ist hier in einer mächtigen Schicht ausgeprägt, kalkhaltig, von mehliger Konsistenz und charakteristischer poröser Struktur.

Im intensiven Bouquet des Weingut Türk Grüner Veltliner Kremser Sandgrube sticht vor allem die rebsortentypische Note von weissem Pfeffer hervor, aber auch feine Noten von geröstetem Weissbrot. Am Gaumen erinnert er an reife Äpfel und gelbe Pflaumen. Ein schöner Begleitwein z. B. zu asiatischer Küche oder Pilzgerichten.

Winzer & Weingut

Im idyllischen Weinort Stratzing im Kremstal westlich von Wien liegt das renommierte Familienweingut Türk, das sich voll und ganz der Rebenpflege verschrieben hat. Seit Anfang des 18. Jahrhunderts und über Generationen hinweg wurde das Weingut weiter ausgebaut, immer mit dem Fokus auf der Kultivierung von autochthonen Rebsorten wie Grüner Veltliner, die einen Grossteil der Anpflanzung ausmacht.

Dem Traubengut für die echten Kremstaler Weissweine auf 15 Hektar Lössboden wird die nötige Zeit zur Reifung gegeben, es wird besonders schonend geerntet und minimalistisch vinifiziert, um das Terroir und den typischen Charakter der Rebsorte hervorzuheben. Türk-Weine sind raffiniert, vielschichtig und dicht.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Kremstal, das oftmals auch einfach nur - in Anlehnung an die bekannteste Stadt des Gebiets - die Krems genannt wird, erstreckt sich ca. 40 Kilometer westlich vor den Toren Wiens. Vor allem im Norden des Anbaugebiets sind die Lagen sehr beliebt, da das dort gelegene Donautal hervorragende Bedingungen für viele Rebsorten bietet. Auch wenn davon auszugehen ist, dass Reben bereits in der Antike angebaut wurden, geht die Geschichte des Kremstal im wesentlichen auf das Mittelalter zurück. Schon um 1.000 vor Christus erlebte das Gebiet seine erste Blütezeit.

Das Klima des Kremstal ist kontinental geprägt, wobei die Donau einen entscheidenden Einfluss hat. Im Sommer sind die Tage sehr warm und grösstenteils sonnig, während die Nächte sehr deutlich abkühlen können. Im Winter schützt die Donau vor Frost. Der mächtige Strom bringt eine stetige Luftzirkulation mit sich, die zu kalten Temperaturen entgegenwirkt. In Bezug auf die Böden halten sich Urgestein und Löss die Waage. Auf den vielseitigen Terroirs werden Grüner Veltiner, Zweigelt und Riesling am häufigsten angebaut.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Apfel

... nach Grapefruit

... nach Mineral/Stein

... nach Pfirsich

... Pfeffer/pfeffrig

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