1691 gegründet, reicht die Geschichte der Farm nahe Stellenbosch bis in die frühsten Tage der Weinherstellung am Kap zurück. Aber erst seit 1970 wurden die Weine unter dem eigenen Label vermarktet. Zwischen 1995 und 2001 gehörte das Gut mit den 180 Hektar Rebflächen Francois Tolken, der auch den Weinkeller renovierte.

Danach erwarb es der deutsche Geschäftsmann Markus Rahmann und taufte es in Asara um. Der Name wird aus den afrikanischen Göttern der Erde, der Sonne und des Himmels, Astar, Asis und Asase, abgeleitet, welche die Harmonie der Elemente widerspiegeln. Harmonie, das passt auch zu den viel prämierten ausdrucksstarken, fruchtigen Rot- und Weissweinen des Hauses.