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    Camille Cayran

    Mit den 60- 80 Jahre alten Rebstöcken, der fast ausschliesslichen Lese von Hand und der Erweiterung der Produktpalette um Bio-Weine hat das französische Weingut Camille Cayran einige herausragende Besonderheiten inne. Das Weingut Camille Cayran liegt nördlich von der Stadt Avignon. Dank der hier vorherrschenden Kieselböden mit kalkhaltiger Tonerde finden die Weinmacher von Camille Cayran hier ideale Bedingungen vor.

    Die zumeist fruchtigen, mitunter floralen Weissweine von Camille Cayran zeichnen sich durch ihre Eleganz und das gewisse Etwas aus. Eine Errungenschaft des Kellermeisters Thierry Caymaris, der mit seinen leichten, aber zugleich höchst erlesenen Weinen etwas kreiert hat, das für das südliche Tal der Rhône eigentlich untypisch ist.

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