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Casa Rojo

Als die beiden Önologen Laura Munoz und José Luis Gomez sich im Jahre 2009 entschlossen, ihren Traum vom Weinbau Wirklichkeit werden zu lassen, verfügten sie noch nicht über ein eigenes Weingut. Aus dieser Not entwickelte sich die Tugend eines weit verzweigten Netzwerkes, auf das sie bis heute bauen können. So kooperieren sie für ihre Weinkreationen unter anderen mit der Familie Miguel Sanz oder dem renommierten französischen Önologen Patrick Meraz. 

Seit 2015 pflanzten sie schliesslich eigene Weinberge im Paraje de La Raja, einem fruchtbaren Tal im DO Jumilla der Weinregion Murcia, wodurch die Casa Rojo neben ihren „wanderenden“ Weinbauprojekten seitdem auch über einen festen Standort mit 23 Hektar Monastrell, Garnacha und Syrah verfügt.

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Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory 2016

Seltsamer Name, aber ein hervorragender Tinto Fino, der vor allem mit seinen intensiven Aromen nach dunklen Früchten punktet. Restaurant-Sommeliers von Mailand bis Tokio lieben ihn.

Pro Flasche, 1l CHF 39,33
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Casa Rojo Macho Man Monastrell 2019

Reinsortiger Monastrell aus der DO Jumilla, der neben Aromen von roten Früchten eine breite Notenpalette aufweist. Fünfmonatige Reifung. Erdig, frisch, samtig, von schöner Länge.

Pro Flasche, 1l CHF 28,67
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