Casas del Bosque
Das Weingut Casas del Bosque liegt im Casablanca Tal, einer der kühlsten Gegenden Chiles. 1993 gründete die italienisch stämmige Familie Cúneo das Weingut in der Nähe des Hafens von Valparaíso. Heute gehört Casas del Bosque zu den wichtigsten Weingütern Chiles. Die Reben wachsen auf natürliche Weise unter minimaler menschlicher Einwirkung, die Produktion und der Zustand der Weinberge wird umfangreich kontrolliert. Das Motto lautet „Qualität statt Quantität“: Auf Casas del Bosque werden keine großen Mengen an Weinen produziert, sondern nur die Besten.Durch das Streben nach Perfektion und das Engagement für die Umwelt erreichte das Weingut weltweite Bekanntheit und wurde bereits zweimal von dem IWSC zum "chilenischen Weinproduzenten des Jahres" gewählt.
6 Weine
Casas del Bosque Pinot Noir Reserva 2019
Eleganter Pinot Noir aus Chile mit frischer roter Beerenfrucht am Gaumen, zusammen mit einer schön integrierten Holznote. Gut strukturiert und mit einer schönen Länge.
Casas del Bosque Chardonnay Gran Reserva 2018
Chardonnay aus Chile in Hochform. Durch die lange Fassreife erhält er zu seinen zitrus- und kernfruchtigen Nuancen auch schmelzige Anklänge. Ausgezeichnete Struktur und Länge.
Casas del Bosque Cabernet Sauvignon Reserva 2018
Ein kraftstrotzender Cabernet Sauvignon, idealtypisch für seine Heimat Chile. Dunkle Beerenfrucht, unterlegt von Kaffee und Bitterschokolade, dazu eine feine Mineralik.
Casas del Bosque Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2019
Dieser Cabernet Sauvignon verführt uns mit Eindrücken nach Johannisbeere, Brombeere und Pflaume sowie einem langen, schön strukturierten Abgang und fein eingebundenen Tanninen.
Casas del Bosque Syrah Pequenas Producciones 2018
Kräftig würzige Aromen dominieren diesen aussergewöhnlichen Syrah. Ein eigenständiger Wein von grosser Komplexität. Alles andere als alltäglich, dabei wirklich exquisit. 91 Parker-Punkte.
Casas del Bosque Chardonnay Reserva 2019
Würzige und schmelzige Chardonnay Reserva aus einem besonderen Mikroklima in Chile. Saftige Frucht trifft am Gaumen auf feine Mineralik und Aromen von Crème Brûlée.
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