Wer wie Charles Smith in jungen Jahren mit verschiedenen Rockbands auf Tour geht, der weiss, dass on the road viel Zeit in die Suche nach gutem Catering investiert werden muss. Statt Cola und Fast Food entdeckte Smith so sein Interesse an gutem Wein – und entschied sich 2001 zum Einstieg ins Wine-Making. Seine Weine sind seitdem regelmässige Punktelieferanten (99 oder 100 von 100 Punkten sind keine Seltenheit).
Der mehrfache „Winemaker of the Year“ (2009 Food & Wine Magazine und 2014 Wine Enthusiast) bleibt, wie auch seine gute Freundin und Haus-Designerin Rikke Korff, dem Rock’n’Roll bei Design und Namensgebung seiner Weine gerne treu und wird so zu einem unverwechselbaren Typ.
Eine weitere Fruchtbombe aus dem Hause Charles Smith. Der Rockstar unter den Winemakern weiss, wie man besonders fruchtige und dabei stets ausgewogene Chardonnays herstellt.
Wunderbar intensive Syrah-Frucht, die elegant, weich und rund zum Geniessen einlädt. Ein vielschichtiger Rotwein von einem kargen Terroir, das ihm Kraft und Ausdruck verleiht.
Das Intro verwöhnt die Nase mit Aromen von feuchter Erde nach einem warmen Sommerregen und feinen Kräutern. Am Gaumen finden Kirschen und Tabaknoten die perfekte Balance.
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