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    Château de Pibarnon

    Wie im Urlaub fühlt man sich auf dem Weingut Château de Pibarnon, das sich auf 300 Höhenmetern inmitten des Weinanbaugebiet Bandol befindet, idyllisch an der provenzalischen Küste und dem gleichnamigen Urlaubsort gelegen. In Paris lebend, hatten sich die Eltern des heutigen Gutsbesitzers Comte Éric de Saint-Victor das Château einst als Zufluchtsort gekauft.

    Ertragreiche 50 Hektar Rebfläche, auf denen fast ausschliesslich die Rebsorte Mourvèdre kultiviert wird, gehören zu dem Weingut dazu. Zu dem Erfolgsrezept des Weinmachers zählen die idealen klimatischen Bedingungen mit durchschnittlichen 3000 Sonnenstunden im Jahr, die optimale Höhenlage und Niederschlagsmenge. Dazu kommen bereits im Weinberg strenge Ertragsbeschränkung und die Vinifikation nach traditioneller Machart. Voilá!

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