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Château Fonplégade

Auf den Begriff „Schwankender Brunnen“ lässt sich der Namensteil Fonplégade des Weinguts Château Fonplégade zurückführen, das sich südlich der kleinen französischen Gemeinde Saint Emilion befindet. Was auf gar keinen Fall schwankt, ist die exzellente Qualität der Weine, die unter dem bekannten Weinmacher Jean-Christophe Meyrou entstehen.

Für seine Kreationen findet er ideale Bedingungen auf 19 Hektar Rebfläche im Weinberg vor. Mineral- und kalkhaltige Böden, die Wärme hervorragend speichern und auf denen sich Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet Franc bestens entwickeln. Der Anbau und die Produktion geschehen unter strengem Augenmerk auf ökologischen Prinzipien, für die das Weingut in 2004 umfangreich umgebaut und mit modernster Technik ausgestattet wurde.

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