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    Clarendon Hills

    Das erst 1990 gegründete Weingut liegt nordöstlich des McLaren Vale im Süden Australiens. Der Quereinsteiger Roman Bratasiuk, der zuvor als Biochemiker tätig war, verfügt zwar nur über einen Miniaturbesitz eigener Rebflächen, kauft aber ausgewählte Trauben von 19 Weinbergen befreundeter Winzer rund um seinen Betrieb dazu.

    Seine Weine baut er meist rebsortenrein aus und grundsätzlich nur aus Einzellagen. Das Aushängeschild des Hauses ist bereits seit über zwei Jahrzehnten der Clarendon Hills Astralis, ein Shiraz der Top-Klasse aus sehr alten Bush Vine-Anlagen. Aber auch seine anderen Rotweine aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache und Mouvèdre zählen zu den Highlights der Region.

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