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    De Trafford

    Der enorme internationale Erfolg dieses Weingutes lässt sich kurz zusammenfassen: Alte Reben in Top-Lagen der Region Stellenbosch, extrem geringe Erntemengen und traditioneller Weinausbau. Dabei wollte der Architekt David Trafford Weinbau nur zum Spass betreiben, als er 1976 das Anwesen im Tal zwischen den beiden Bergen Stellenbosch und Helderberg gründete.

    Da es hier keine Genehmigung für die Gründung neuer Weingüter gab, produzierte er anfangs nur für das private Umfeld. 1992 erst durfte die Familie offiziell Wein verkaufen und dank der langen Erfahrung überzeugten die Rotweine, allen voran der Shiraz, aber auch der Chenin Blanc aus bis zu über 40 Jahre alten Rebstöcken.

    De Trafford Blueprint Shiraz 2016

    Lebhafter, vollmundiger Shiraz mit delikaten Aromen von dunklen Beeren und Pfeffer. Von den Weinführern wird der De Trafford Blueprint Shiraz stets hoch gehandelt. Komplexe Aromatik, dabei trotzdem frisch.

    Pro Flasche, 1l CHF 40,67
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