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Edgebaston

Die Familie Finlayson besitzt das Wein-Gen. Dr. Maurice Finlayson, ein Pathologe aus Schottland, betrieb Weinbau auf der Hartenberg Farm in Stellenbosch. Sein Sohn Walter gewann mit dem Weingut Blaauwklippen zwei Mal den Preis als "South African Winemaker of the Year" und gründete danach Glen Carlou.

Enkel David stieg nach seiner Arbeit bei Peter Lehmann in Australien und Chateau Margaux im Bordeaux 1994 als Winemaker ein, bevor er dann 10 Jahre später Edgebaston gründete. Auf dem kleinen Weingut sorgt er nun mit Rotweincuvées wie "The Pepper Pot" und "The Berry Box" für Furore. Doch damit ist noch lange nicht das Ende der Fahnenstange erreicht.

Edgebaston Cabernet Sauvignon 2018

Ein Wunderknabe voller Frucht, Tannin und Kraft: Eindrucksvolle, feurige, beerige Stilistik mit feinen Aromen von Mokka und frischen Kräutern. Schön eingebundenes Holz.

Pro Flasche, 1l CHF 28,67
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Edgebaston The Pepper Pot 2019

Intensiv kräuterig-würziger und dabei herrlich erfrischender Rotwein aus Südafrika. Klare Aromen von dunklen Beeren in der Nase treffen auf eine sanfte Struktur am Gaumen.

Pro Flasche, 1l CHF 14,67
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