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    K. J. Molitor

    Bereits seit mehr als 100 Jahren wird hier Wein produziert. Der jetzige Inhaber Klaus Molitor setzt dabei wie seine Vorfahren auf reine Handarbeit und sorgfältige mehrfache Lesedurchgänge in den Weinbergen. Qualität vor Quantität lautet entsprechend sein Motto.

    Auch im Keller handelt er danach. Nur macht er dort einiges anders als seine Vorgänger. Der Riesling kommt in den Edelstahl und den Chardonnay, der seit ein paar Jahren in seinen Weinbergen heimisch ist, baut er in französischen Barriques aus. Die Resultate seiner Arbeit sind elegante, fruchtige Weine mit guter Lagerfähigkeit. Das erkennen auch regelmässig die Juroren bei regionalen und überregionalen Verkostungen an.

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