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Kloster Eberbach

Im Mittelalter betrieb das Kloster das florierendste Weinhandelsunternehmen der gesamten Welt. Bis heute zeugen zwölf historische Weinpressen im Laienrefektorium von den enormen Erträgen der klösterlichen Anbaugebiete. Gegründet wurde das Weingut 1136 vom heiligen Bernhard von Clairvaux aus Burgund und mittlerweile verfügt es über 220 Hektar überwiegend in Toplagen.

Darunter befinden sich auch Flächen im Assmannshäuser Höllenberg, einer der besten Lagen für deutsche Spätburgunder. Doch das Hauptaugenmerk liegt auf dem Riesling, der auf einer Länge von 100 Km von der Hessischen Bergstrasse bis nach Assmannshausen auf unterschiedlichstem Terroir die Grundlagen für die bemerkenswerte Weinvielfalt von trocken bis edelsüss liefert.

Kloster Eberbach Rosé Secco

Der hellrote Rosé Secco duftet intensiv nach Erdbeeren und anderen, roten Früchten. Seine Gaumenpräsenz zeigt ein frisches, lebendiges Mundgefühl und ein schönes, säurebetontes, aber saftiges Finale.

Pro Flasche, 1l CHF 14,67
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