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    Lokoya

    Während sich andere Weingüter ein riesiges Sortenspektrum gönnen, ist man auf Lokoya, in einem fast verschwiegen agierenden Betrieb, ganz und gar auf den einen Klassiker beschränkt. Von Anfang an hat man sich in diesem 1995 gegründeten Weingut, das zu Kendall Jackson gehört und dessen Name sich von den Ureinwohnern ableitet, auf Cabernet Sauvignon fokussiert.

    Die Trauben stammen vom Mount Veeder, dem Diamond Mountain, dem Howell Mountain und dem Spring Mountain. Was aus ihnen gepresst wurde, erfährt eine langsame Reifung in kleinen Holzfässern und mutiert nach der unfiltriert vorgenommenen Abfüllung zum gesuchten Kultobjekt für Sammler und Liebhaber kraftvoller, gut strukturierter Rotweine.

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