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    Markus Pfaffmann

    Der frühere landwirtschaftliche Mischbetrieb im pfälzischen Walsheim wurde von Karl Pfaffmann Mitte der 1960er Jahre komplett auf Weinbau umgestellt. Bereits damals hatten die Weine, vor allem weisse und rote Burgunder, einen guten Ruf. Der wurde von Karls Sohn Helmut weiter vorangetrieben und seit dessen Sohn Markus im Keller die Regie führt, werden die Weine nahezu jedes Jahr noch etwas besser.

    Mittlerweile hat die Familie ihre Rebflächen stark erweitert und bewirtschaftet nun 60 Hektar. Im Fokus stehen nach wie vor die Burgundersorten, aber auch mit dem Riesling gelingen Markus, der in Geisenheim Weinbau und Kellerwirtschaft studierte, beste Qualitäten von mineralisch-fruchtiger Art.

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