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    Martúe

    Die 2001 gegründete Bodegas Martúe mit Sitz in der Nähe von Toledo in der zentralspanischen Region La Mancha gilt als Geheimtipp. Schon bereits in 2009 wurde die Bodega mit dem Status einer Vino de Pago ausgezeichnet, den bis heute nur 13 Weingüter inne haben.

    Auf insgesamt 81 Hektar Rebfläche in 700 Höhenmetern und auf hauptsächlich kalkhaltigem Sandboden werden Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Petit Verdot und Chardonnay angepflanzt. Ausgebaut werden die Erzeugnisse in einem klimatisierten Keller mit über 1000 Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Alles unter den wachsamen Augen des Önologen Ignacio de Miguel.

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