Die Weinbautradition der Familie Torres in der Region Penedès reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, aber erst 1870 wurde von Miguel Torres ein eigenes Weingut gegründet. Mittlerweile gilt das Haus längst als innovativer Weinpionier mit grossem internationalen Renommee und als Produzent starker Basisweine bis hin zu oft prämierten Top-Gewächsen wie Grans Muralles oder Reserva Real.

Heute leitet Miguel Torres, die 6. Generation, das mit vielen Auszeichnungen überhäufte Haus, das sich unter anderem für einen ökologischen Weinbau sowie die Wiederentdeckung und Neuanpflanzung autochthoner Rebsorten einsetzt. Die UN-Agentur RTCC, Responding to Climate Change Organisation, zeichnete Torres als einen Pionier der Umweltverantwortung aus.