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    Mills Reef

    Das Weingut Mills Reef in Tauranga, Hawkes Bay, wurde im Jahr 1989 von Paddy Preston gegründet, der zuvor bei den Gütern Bay of Plenty, Kumeu River und Cloudy Bay Karriere machte. 1995 konnte er seine Rebflächen auf 16 Hektar verdoppeln und kann nun auf den nachhaltig bewirtschafteten fruchtbaren Böden genügend Trauben für seine erstklassigen Rotweine ernten. Inzwischen ist auch Paddys Sohn Tim massgeblich an der Weinproduktion beteiligt.

    Zusammen gelingen ihnen hervorragende Weine aus den Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie Cuvées im Bordeauxstil. Vor allem die Weine der Linie Elspeth, benannt nach Paddys Mutter, zählen zu den Highlights Neuseelands.

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