Im Jahre 2004 eröffnete die deutsch-italienische Unternehmerfamilie Börner das Weingut Ômina Romana im italienischen Latium. Ausgewählt wurde ein für die Weinkultur sehr geschichtsträchtiger Landstrich auf dem die Etrusker schon vor 2.500 Jahren den ersten Wein anpflanzten. Mit viel Sorgfalt, Erfahrung und unter Rückgriff auf die modernsten Kellermethoden gelingen schon jetzt ausgezeichnete Weine, die weltweit Beachtung finden - allen voran der prämierte 'Ceres Anesidora'.

Mit vielen weiteren Weinen kann das noch junge Weingut - das seine Premium-Cuvées gerne nach altrömischen Gottheiten benennt - punkten. So entstehen auch sortenreine Erzeugnisse höchster Güte. Vor allem die Weine aus Merlot und Viognier geniessen grösste Anerkennung. Vom Weingut Ômina Romana wird man in der Zukunft sicher noch einiges hören.