Unter den sogenannten Super Tuscans, den entgegen der toskanischen Tradition erzeugten roten Spitzenweinen, gilt Ornellaia als einer der berühmtesten. Der Prestigetropfen des Unternehmens, das ab 1980 von Lodovico Antinori in der nahe der Küste gelegenen Maremma aufgebaut wurde, gehört zu den berühmtesten italienischen Weinen überhaupt, erhält in dieser Hinsicht Konkurrenz allenfalls vom Sassicaia.

Doch der Ornellaia ist nicht allein in der vom deutschen, in Bordeaux geschulten Weinmacher Axel Heinz betreuten Kellerei. Ornellaias Zweitwein Le Serre Nuove ist ebenso bekannt wie der süffige, leicht zugängliche Le Volte. Nicht zu vergessen der legendäre, in kleinen Mengen erzeugte und von Sammlern gesuchte Kult-Merlot namens Masseto.