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Schloss Vaux

In dieser noblen Rheingauer Sektmanufaktur entstehen animierende prickelnde Spezialitäten aus besten Rheingauer Lagen, etwa Rüdesheimer Berg Schlossberg oder Assmannshäuser Höllenberg. Die Geschichte des Betriebes geht auf die 1880er Jahre zurück, als das Sekt-Haus an der Mosel bei Metz gegründet wurde. Aus politischen Gründen musste man später in den Rheingau übersiedeln.

Heute wird das Weingut Schloss Vaux als Aktiengesellschaft mit Nikolaus Graf von Plettenberg als Vorstand und Prinz Michael zu Salm-Salm als Vorsitzender des Aufsichtsrats geführt. Schloss Vaux ist bekannt für herausragende Rieslingsekte sowie Burgundersekte, die stets rebsortenrein ausgebaut sind. Die Trauben dafür liefern bisher vor allem einige Rheingauer Top-Winzer.

Schloss Vaux Cuvée Vaux Brut 2017

MIt dieser Sektcuvée aus Weissburgunder, weissgekeltertem Spätburgunder und Riesling beweist die deutsche Sektmanufaktur Schloss Vaux wieder grosses Können.

Pro Flasche, 1l CHF 22,67
zzgl. Versand inkl. MwSt.
17.00
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Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020

Der Blanc de Noirs Brut kommt in goldener Farbe daher. Edel und komplex in seiner Struktur, nachhaltig im Geschmack, sehr gehaltvoll und saftig, facettenreiche Frucht.

Pro Flasche, 1l CHF 26,00
zzgl. Versand inkl. MwSt.
19.50
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Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir Brut 2015

Ein absolutes Schmuckstück der Rheingauer Sektmanufaktur. Vier Jahre auf der Hefe. Ausgeprägte Kirschfrucht mit Noten von Mandeln. Absolut gelungen. Streng limitiert.

Pro Flasche, 1l CHF 38,67
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Schloss Vaux Rheingauer Resérve Riesling Brut 2016

Kraftvoller Sekt mit zupackender Rieslingfrucht und komplexer Mineralität. Verführerische Anklänge von Brioche- und Johannisbeeraromen, höchst animierender Charakter und elegante Intensität.

Pro Flasche, 1l CHF 30,00
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22.50
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