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    Serafini & Vidotto

    Francesco Serafini und Antonello Vidotto ergänzten sich von Anfang an prächtig. Der eine als Önologe ausgebildet, der andere erfahrener Landwirt, gründeten sie die Kellerei im Jahre 1986. Schnell stellten sich Erfolge auf nationaler wie internationaler Ebene ein. Heute bewirtschaften sie zusammen rund 20 Hektar Reben, in unterschiedlichen Lagen, Ausrichtungen und Pflanzdichten – teilweise stehen über 6.000 Stöcke auf den Hektar verteilt – und verfügen über einen der modernsten Keller weit und breit.

    Beste Voraussetzungen, um autochthone Sorten wie Recantina oder internationale Varianten wie Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon an- und auszubauen. Auch der Prosecco des Duos wurde national wie international bekannt.

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