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Steenberg Vineyards

Constantia ist vielleicht die begnadetste Weinregion in Südafrika. Die Hänge mit Granitböden liegen meerseitig, so dass die Reben immer von einer frischen Brise gekühlt werden, die nötigen Niederschläge kommen im Winter zuverlässig. Die älteste Farm hier ist Steenberg, erbaut 1682 von Catharina Ustings, Auswanderin aus Lübeck. Nach mehreren Besitzerwechseln im Laufe der Jahrhunderte gehört das Anwesen samt einem 1997 eröffneten luxuriösem Spa-Hotel heute dem Unternehmer Graham Beck.

Die Leitung des Weingutes obliegt dem Weinmacher John Loubser. Sein Augenmerk lag vor allem darauf, neue, hochwertige Rebklone auf den passendes Böden zu pflanzen. Mit der preisgekrönten Cuvée „Catharina“ setzte er der ersten Besitzerin ein Denkmal.

Steenberg Shiraz 2017

Eine kräftige Würze mit überraschenden, delikaten Facetten machen diesen Shiraz von einem hochkarätigen Weingut zu einem grossen Genuss. So viel Luxus darf einfach sein.

Pro Flasche, 1l CHF 29,33
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