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    Villa Armellina

    Im Zentrum des sogenannten Prosecco-Gebietes im Norden Italiens wird keineswegs ausschliesslich Perlwein (der sogenannte Frizzante mit relativ wenig Druck) aus der früher als Prosecco bezeichneten, seit einigen Jahren jedoch offiziell zu Glera umbenannten Traube erzeugt. Die internationale renommierte Kellerei Villa Armellina hat sich nicht nur auf leicht Prickelndes spezialisiert, sondern kann auch mit echtem Spumante aufwarten – beispielsweise aus den drei Traubensorten Glera, Verduzzo und Pinot Bianco assembliert.

    Der seit einigen Jahren amtierende Önologe Bruno Cecchetto sorgt dafür, dass der Ertrag der wenige Kilometer von Conegliano entfernt wachsenden Reben behutsam und unter Bewahrung der gesamten vorhandenen Frische vinifiziert wird.

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