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    Brancaia Il Bianco 2018

    Eine schöne weisse Cuvée mit fruchtig-aromatischem Bouquet und feiner, gut eingebundener Säure. Herrlich zum Apéro oder für ein sommerliches Dinner mit Fisch, Krustentieren, Risotto oder weissem Fleisch.

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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Toskana
    Weingut Brancaia
    Rebsorte Weisse Cuvée
    Jahrgang 2018
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 12,5 %
    Artikelnummer IT-WB-0121-18

    Über den Wein

    Einst war es der Traum der Familie Widmer, auf einem alten Weingut in Italien zu leben. Mittlerweile besitzen sie drei Weingüter in den Regionen Chianti und Maremma. Barbara Widmer selbst baut die Weine in enger Zusammenarbeit mit dem italienischen Starönologen Carlo Ferrini aus. Den ökologisch angebauten Reben wird viel Liebe und Aufmerksamkeit zuteil und das merkt man bei jedem Schluck.

    Auch der Brancaia Il Bianco IGT Bianco Toscana kann richtig was. Gerade in den Sommermonaten werden Sie diesen Wein nicht missen mögen. Die weisse Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier begeistert mit grosser Frische und einem ansprechenden, fruchtigen Bouquet basierend auf Stachelbeeren, Pfirsich und Zitrusnoten. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Eindrücke, gepaart mit einer frischen, harmonischen Säure, die diesen Wein zu einem tollen Sommerwein macht. Findet zumindest James Suckling und vergibt 91 Punkte.

    Winzer & Weingut

    Das Schweizer Ehepaar Brigitte und Bruno Widmer kam 1981 in die Toskana und verliebte sich spontan in das verlassene Anwesen in der Provinz Siena. Sie beschlossen, es zu kaufen und dort selbst Wein herzustellen. Schon zwei Jahre später erhielten sie bei einer grossen Chianti-Classico-Degustation eine Auszeichnung, die ihnen zu internationalem Renommée verhalf.

    Sie beschlossen, ein weiteres Weingut zu kaufen: Poppi, das ebenfalls im Chianti-Gebiet liegt. Danach gründeten sie noch eine Brancaia-Dependance bei Grosseto in der toskanischen Trendregion Maremma. Tochter Barbara wurde Önologin und leitet seit 1998 die Weinproduktion aller drei Weingüter. Seit 2002 ist sie gemeinsam mit Martin Kronenberg auch Geschäftsführerin.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

    Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

    Das sagen unsere Weintester

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