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    Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC 2018

    Ein herrlicher Wein aus der autochthonen Rebsorte Vermentino. Der Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC 2015 begeistert mit feinen Fruchtaromen im Abgang.

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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Sardinien
    Weingut Sella & Mosca
    Rebsorte Vermentino
    Jahrgang 2018
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 12 %
    EAN 8006725100218
    Artikelnummer RK-VM-0012-18

    Über den Wein

    Ursprünglich aus Spanien stammend ist die für ihre intensiven Fruchtaromen bekannte Vermentino-Traube mittlerweile auch in Sardinien zu Hause und gedeiht dort auf urzeitlichen Schwemmlandböden an der Nordküste.

    Der Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC leuchtet im Glas hell strohgelb mit deutlich grün-zitronengelben Schattierungen. An der Nase entfalten sich vielschichtige, verführerische Aromen von tropischen Früchten und Frühlingsblumen, wie sie für die Rebsorte typisch sind. Der Wein zeigt sich am Gaumen frisch und trocken mit einem nervig-feinen, mineralischen Charakter. Das fruchtige, aromatische Finale mit seiner entspannten Weichheit macht den La Cala Vermentino di Sardegna DOC von Sella & Mosca zu einem leichten, ansprechenden und zugänglichen Trinkwein, der ideal zu Meeresfrüchten aller Art passt.

    Winzer & Weingut

    Die Geschichte von Sella & Mosca begann mit unmenschlichen Anstrengungen. Damit nämlich in diesem Teil Sardiniens überhaupt Reben gepflanzt werden konnten, mussten erst unzählige Steine und Felsbrocken zur Seite geräumt werden. Doch der Ingenieur Eriminio Sella und der Rechtsanwalt Edgardo Mosca liessen sich 1899 nicht entmutigen.

    Und weil die Ernte ja ausgebaut werden musste, entstand vier Jahre später gleich der passende Keller – ein legendäres Gebäude namens Tempel der Weine. Noch heute faszinieren hier die grossen Fässer aus slawonischer Eiche und die französischen Barriques. Zu den 550 Hektar Reben ums Stammhaus kommen noch kleinere Flächen im Nordosten und Südwesten der Insel.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Sardinien pflegte über viele Jahrzehnte ein Schattendasein als Zulieferer für die grossen Weinregionen auf dem italienischen Festland. So dienten über 30.000 Hektar Rebfläche lange Zeit dem eigenen Verbrauch auf der Mittelmeerinsel sowie der Veredelung der hochwertigen Erzeugnisse aus den Regionen Toskana, Piemont und Co. Dieses Bild wandelt sich aber derzeit. schon seit rund 20 Jahren werden die Vorzüge der verschiedenen Lagen auf dem Eiland bemerkt und gänzlich eigene Erzeugnisse erlangen Ruhm, der weit über die Grenzen Italiens hinausgeht. Damit wird der Weinbau Sardiniens endlich für seine fast 3.000 jährige Tradition belohnt.

    Das Klima auf Sardinien unterscheidet sich hinsichtlich der tatsächlichen Lage des jeweiligen Anbaugebiets. Während der Süden sehr warm und trocken ist, sodass man sogar auf künstliche Bewässerungssysteme zurückgreifen muss, eignet sich der kühlere und feuchtere Norden für fruchtige Weissweine, die vorzugsweise aus den Rebsorten Malvasia, Nuragus und Vermentino gewonnen werden. Rote Rebsorten werden in der Gegend um Cagliari angebaut. Hier dominieren Grenache, Carignan, Monica und Bovale.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Mineral/Stein

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