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    La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Magnum (1.5L) 2012

    Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der beste Gavi überhaupt bezeichnet werden.
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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Piemont
    Weingut La Scolca
    Rebsorte Cortese
    Jahrgang 2012
    Füllmenge 1,5 L Magnum
    Alkoholgehalt 12 %
    EAN 8032927002340
    Artikelnummer IT-CO-0077-12

    Über den Wein

    Der beste Gavi die Gavi in seiner ihm zustehenden Grösse, der 1,5-Liter-Magnum-Flasche!

    Von alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen stammen die Cortese-Trauben für den La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG, der hochkomplex, aber dennoch leicht und erfrischend wirkt. Er ist elegant, feinfruchtig und mineralisch vielschichtig. Das Finale spritzt auf und ist von einer puren, anspruchsvollen Eleganz.

    Winzer & Weingut

    Das Weingut gilt das die Geburtsstätte des bekanntesten Weissweines aus dem Piemont, dem Gavi. Die Familie Soldati, die das Weingut 1919 gründete, brachte 1966 zum ersten Mal einen reinsortigen Cortese unter dem Namen Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' heraus. Die Weinberge liegen in den Hügeln rund um den Ort Gavi bei Rovereto. Die Böden sind geprägt von Ton, Kalk und Eisen.

    Die Nähe zum Meer und den Bergen bringt abwechselnd warme und kalte Winde und damit Temperaturunterschiede, die die Traubenreife begünstigen. Heute leitet George Soldati das Gut mit seiner Tochter Chiara, die dem renommierten italienischen Weinverband Donne del Vino („Weinfrauen“) angehört.

    Anbauregion

    Das Piemont gilt als eines der begehrtesten Weinbaugebiete in Italien. Es befindet sich im Norden des Landes und grenzt direkt an die Schweiz an. Im Westen befindet sich Frankreich und somit direkt das Anbaugebiet Provence, das nahezu ebenso berühmt und begehrt ist. Östlich grenzt die Lombardei mit der Metropole Mailand und der beeindruckenden Seenlandschaft im Norden an. Das Piemont, mit seiner zentralen Hauptstadt Turin, verfügt allerdings über keinen direkten Zugang zum Mittelmeer. Der schmale Streifen um Genua zählt nicht mehr zum eigentlichen Anbaugebiet. Der Weinbau erreichte erst im Mittelalter seine Hochzeit in der Region. Trotzdem ist davon auszugehen, dass auch schon die Römer die Vorzüge des Terroirs erkannten.

    Unzählige DOC-Lagen und insgesamt 12 DOCG-Lagen bezeugen die herausragenden Bedingungen für den Weinbau im Piemont. Darunter befinden sich prominente Vertreter, wie das Asti-Gebiet. Zentral für die Region ist ein gemässigtes Klima mit kühlen Wintern und vielen Sonnenstunden im Sommer. Hervorragende Böden und Hanglagen tragen ausserdem zum Gelingen der edlen Erzeugnisse bei. Dabei wird gemeinhin in drei Subregionen getrennt. Während die alpennahen Gebiete und die fruchtbare Po-Ebene einige Weinberge beherbergen, wird die südliche Hügellandschaft bevorzugt. Hier finden sich auch die prestigeträchtigsten Lagen. Über 100 Rebsorten sind im Piemont zugelassen. Die grössten Anbauflächen nehmen dabei die Barbera und Arneis ein.

    Aromen & Geschmacksnoten

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