Name: Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2017
Brand: Domäne Wachau
SKU: BAT-9007500166572-17
Price: 22 CHF
Availability: OutOfStock

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Eine exquisite Riesling-Lagencuvée von den Steinterrassen der Wachau kommt in diesem Wein zusammen. Die Trauben aus Loiben und Dürnstein bringen Substanz, Weissenkirchen steht für Balance, und Trauben aus Spitz und Viessling bringen Finesse. Smaragd ist die höchste Kategorie für Weine dieser Region. Der Wein wird grösstenteils im Edelstahl und zu einem kleinen Teil im grossen Holzfass ausgebaut und erhielt für den Vorgängerjahrgang von Falstaff 93 Punkte.
Der grüngelb schimmernde Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen duftet intensiv aromatisch nach reifem Pfirsich, Marille und etwas Mango. Am Gaumen zeigt er Saft und Kraft, eine ausdrucksstarke Frucht und einen strukturierten Körper. Sehr elegant im Nachhall.

Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2017

Vegi

Die Wachau ist ein Weinbaugebiet in Niederösterreich. Die Reben befinden sich etwa 75 Kilometer westlich der Hauptstadt Wien in einem Tal an der Donau. Begrenzt wird es auch von der Melk und der Stadt Krems an der Donau. Hier haben schon die Römer Reben gepflanzt, auch wenn davon auszugehen ist, dass erste Versuche im Weinbau schon vor 2.500 Jahren erfolgten. Eine erste Blütezeit erfolgte dann zum Ende des 13. Jahrhunderts. In dieser Zeit wurde damit begonnen, Steil- und Hanglagen anzulegen, um die Sonneneinstrahlung für die Reben weiter zu verbessern.Das Geheimnis der Wachau liegt im idealen Klima und den hervorragenden Bodenverhältnissen. Der Untergrund besteht meist aus verwitterten Urgesteinböden. Die tieferen Lagen des Tals warten hingegen hin und wieder mit Sand- und Lössböden auf. In Bezug auf das Klima liegt die Wachau in einem Gebiet, das wesentlich von drei Einflüssen geprägt wird. Während aus dem Norden kühle Luft in das Tal einströmt, gelangt aus dem Westen milder, atlantischer Wind in das Tal. Komplettiert wird das Gesamtbild durch den pannonischen Wind aus dem Osten. Hierbei handelt es sich um sehr warme Luft, die den Temperaturausgleich perfekt macht.

Ein Riesling im typischen Wachauer Stil, geprägt von Fruchttiefe, Eleganz und Mineralität. Ein äusserst charmanter Weisswein, der Trinkfreude auf hohem Niveau verspricht.

Vallesa Assemblage blanc Vin de Pays Suisse 2020

Telmo Rodriguez Basa Blanco Rueda DO 2022

Les Amandiers Chardonnay Viognier 2020

Les Producteurs Réunis Boulée-Cordot Chardonnay VDF 2020

Summa Summarum Pinot Grigio delle Venezie DOP 2022

Mavrio Bianco di Negroamaro Puglia IGP 2021

Fattoria Le Pupille Poggio Argentato Toscana IGT 2022

Montes Limited Selection Chardonnay Unoaked Aconcagua AO 2020

Qualit&auml;t ohne Kompromisse - das hat sich die Winzergenossenschaft Dom&auml;ne Wachau auf die Fahnen geschrieben und z&auml;hlt inzwischen zu den besten Weinproduzenten &Ouml;sterreichs. Der hohe Anspruch an die eigene Arbeit zieht sich durch den gesamten Schaffensprozess: M&uuml;hevolle Handarbeit in den steilen Weinbergen, ein schonender Umgang mit Lesegut und Most sowie ein sorgf&auml;ltiger Ausbau im Keller lassen hervorragende Weine entstehen. Der hohen Qualit&auml;t ist auch die unglaubliche Lagerf&auml;higkeit der Terrassen- und Einzellagenweine geschuldet.
Vor allem grosse Weisse stehen hier auf dem Programm. Fruchtbetont, mit deutlicher Mineralit&auml;t und eher elegant als &uuml;ppig sind die Weine allesamt hervorragende Speisebegleiter. Mit einem Anteil von &uuml;ber 50% ist der Gr&uuml;ne Veltliner die mit Abstand wichtigste Rebsorte der Winzergenossenschaft. Mit rund 20% folgt der Riesling; rote Reben wie der Blaue Zweigelt machen nicht einmal ein Zehntel aus. Die Trauben stammen ausschliesslich von den Mitgliedern der Dom&auml;ne und so sind die Weine auch ein Spiegel des besonderen Terroirs, das die Wachau ausmacht.

Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2017

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