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Wolf Blass Gold Label Shiraz 2012

Ein kräftiger, rubinroter Vertreter eines typischen Barossa-Shiraz: Dunkle Früchte, Kaffee und Schokolade lassen sich erkennen. Die Struktur ist kraftvoll und die Tannine sind erwachsen und weich. 18 Monate ruhte der Wein im Barrique.
ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 34,67,
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Steckbrief

Land Australien
Anbauregion Barossa Valley
Weingut Wolf Blass Wines
Rebsorte Shiraz / Syrah
Jahrgang 2012
Kellermeister Chris Hatcher
Füllmenge 0,75 L Flaschen
EAN 9312088031151
Artikelnummer AU-SH-0219-12

Über den Wein

Bei der Gold Label-Linie spielt die Herkunft die Hauptrolle.

Der Wolf Blass Gold Label Shiraz ist ein absolut typischer Vertreter des Barossa Valleys: viel Konzentration an Frucht, Duft und Geschmack. Rauchige Töne durch den Barriqueausbau, die an Kaffee und Schokolade erinnern.

Der Rotwein ist weich und kraftvoll am Gaumen, einfach klasse! Der Gold Label Shiraz wird 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Winzer & Weingut

Mut zahlt sich oft aus. Das war auch beim als ebenso humorvoll wie etwas exzentrisch beschriebenen Wolfgang Blass der Fall. Der gebürtige Thüringer sammelte zuerst in Europa Kenntnisse über Weinbau und Weinherstellung, bevor er 1961 im Alter von 27 Jahren nach Australien auswanderte.

Damals hatte er nicht mehr als 100 Dollar in seiner Tasche, doch bald schon avancierte er zu einem der wichtigsten Persönlichkeiten des australischen Weinbaus. 1966 gründete er im Barossa Valley sein Weingut und sammelte seitdem mit seinen diversen Weinlinien weit über 3.000 internationale Auszeichnungen, darunter auch 2008 den Titel als "International Red Winemaker of the Year".

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Barossa Valley ist - gemeinsam mit dem Hunter Valley - wohl das bekannteste Anbaugebiet für Spitzenweine in Australien. Nur wenige Kilometer nördlich von der Stadt Adelaide gelegen, erstrecken sich die Reben auf einer Fläche von nahezu 10.000 Hektar. Für australische Verhältnisse blickt man dort auf eine sehr lange Tradition im Weinbau zurück. So wurden die ersten Reben bereits vor 170 Jahren gepflanzt.

Das gesamte Valley befindet sich auf einem Plateau - rund 250 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima eignet sich dort bestens für französische Rebprominenz. Die Sommer sind stets warm und trocken, während es im Winter zwar abkühlt, die Temperaturen aber trotzdem relativ mild bleiben. Das Terroir ist von sandigen Untergründen geprägt. Lehm und Schwarzerde spielen dabei - je nach Lage - eine Rolle. Bekannt ist das Barossa Valley für seine GSM-Weine nach dem Vorbild des Rhônetals. Dabei handelt es sich um Cuvées aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre, wie auch beim legendären Châteauneuf-du-Pape. Das Aushängeschild der Region ist jedoch der Grange aus dem Hause Penfolds. Neben dem Shiraz spielt - in diesem Fall - der Cabernet Sauvignon eine entscheidende Rolle.

Aromen & Geschmacksnoten

... Kakao/Schoko

... Mokka/Kaffee

... würzige Holznote

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