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    Xavier Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011

    Dieser exquisite Châteauneuf-du-Pape steht für Klarheit und Frische wie kaum ein anderer seiner Art. Ein Wein von aussergewöhnlicher Qualität – zumal für diesen Preis.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Rhône
    Weingut Xavier
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2011
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN keine EAN
    Artikelnummer FR-BL-0048-11

    Über den Wein

    Dieser Châteauneuf-du-Pape ist eine Cuvée aus 55% Grenache, 30% Mourvèdre und 15% Syrah. Die Weinberge, in denen er wächst, sind zwischen 25 und 90 Jahren alt. Die Trauben werden streng ertragsreduziert mit der Hand gelesen. Alle Rebsorten werden einzeln ausgebaut, teilweise in konischen Holztanks, teilweise in Barriques. Nach der Assemblage und der unfiltrierten Abfüllung reift der Wein noch einige Zeit in der Flasche weiter.

    Der Xavier Vins Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011 hat ein markantes Bouquet von reifen Brombeeren, Kräutern, dunkler Schokolade und feinen Holznoten. Am Gaumen wirkt er komplex, vollmundig und dabei überaus elegant. Dafür sorgen auch seine ausgereiften, weichen Tannine und eine frische Mineralik. Sein Reifepotenzial wird auf mindestens zehn bis 15 Jahre geschätzt.

    Winzer & Weingut

    Bevor er seinen ersten ganz eigenen Wein kreieren sollte, war Xavier Vignon als angesehener Weinmacher bei zahlreichen Weingütern in Châteauneuf-du-Pape tätig. Bis er in 2002 gefragt wurde, ob er es nicht mal eigenständig versuchen wolle. Gefragt, getan. Und herausgekommen sind dabei ausgezeichnete Rotweine von der südlichen Rhône, die in den letzten 15 Jahren international für Furore gesorgt haben.

    Weil sie unkompliziert sind, eine moderne Stilistik aufweisen, kraftvoll daher kommen und das alles zu einem sensationellen Preis zu geniessen ist. Dass das Traubengut aus den besten Weinbergen stammt, die alle von Hand und besonders sorgfältig  vom Meister selber ausgewählt werden, versteht sich fast von selbst.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Rhône schlängelt sich entlang des gleichnamigen Flusses in Frankreich Richtung Mittelmeer. Wenn von dem Weinbaugebiet die Rede ist, ist ein ein knapp über 200 Kilometer langes Teilstück gemeint, das eine halbe Autostunde südlich der Metropole Lyon beginnt und bei Avignon endet, wo sich die Anbaugebiete Provence, Languedoc Roussillon und Rhône treffen. In dem Tal zwischen Zentralmassiv und Alpenausläufern blickt der Weinbau auf eine sehr weitreichende Tradition zurück. So wurden schon vor der Ankunft der Römer Reben gepflanzt, wobei die ersten vermutlich vor über 2.400 Jahren kultiviert wurden.

    Sowohl das Klima, als auch die Beschaffenheit des Bodens, variiert zwischen dem Norden und dem Süden des Anbaugebiets. Im Norden sind grösstenteils vulkanische Untergründe mit hohem Granitanteil und guter Drainagewirkung zu finden. Das Klima ist eher kontinental geprägt und vom trockenen Mistral gekennzeichnet. Die Niederschlagsmenge ist gemässigt und konzentriert sich grösstenteils auf die Sommer- und Herbstmonate. Im Süden hingegen herrschen Kalk-, Sand- und Lehmböden vor. Bei deutlich weniger Niederschlag und vermehrt mediterranem Einfluss kommt die Speicherkapazität der Böden den Bedingungen sehr entgegen. Unter den roten Rebsorten wird gerne auf Grenache, Shiraz und Mourvèdre zurückgegriffen. Bei den weissen Rebsorten sind Grenache Blanc, Clairette Blanche und Marsanne am weitesten verbreitet.

    Das sagen unsere Weintester

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