Anbau robuster Weinsorten

Neubestockung in der Ostschweiz mit grösster, zusammenhängender Muscaris-Fläche

Als Tochter der fenaco sind wir der Landwirtschaft verpflichtet und wollen den nachhaltigen Weinbau in der Schweiz fördern. Dank den über 50 Hektaren eigenen Rebbergen in den Kantonen Zürich, Schaffhausen und Graubünden kann auch auf eigenen Flächen immer wieder Neues ausprobiert werden. So wurde im Herbst 2022 in Stadel-Mörsburg (Nähe Stadt Winterthur, ZH) eine 2.2 Hektar grosse Fläche gerodet, um darauf die schweizweit grösste, zusammenhängende Neubepflanzung mit der robusten Rebsorte Muscaris zu erstellen.

Muscaris ist eine Kreuzung aus den beliebten Traubensorten Solaris und gelbem Muskateller und wurde 1987 am WBI Freiburg gekreuzt. Muscaris weist gute Resistenzen gegen die häufigsten Pilzsorten (Peronospora, Oidi-um und Botrytis) auf. Der Reifezeitpunkt ist, ähnlich wie beim Riesling-Silvaner, im September.

Die Anbaufläche von Muscaris in der Schweiz betrug im Jahr 2021 lediglich ca. 20 Hektaren, davon fast fünf Hektaren im Kanton Zürich. Der erste Ertrag von unseren neuen Reben wird 2025 erwartet. Rutishauser-DiVino will mit ihrer Kraft am Markt die weniger bekannte Rebsorte Muscaris erfolgreich in allen Verkaufskanälen vermarkten, da fruchtige und aromatische Weine für ein breites Publikum erwartet werden.

Die Rutishauser-DiVino hat bereits folgende Piwi Sorten angepflanzt: Solaris, Helios, Seyval Blanc, Cabernet Jura und Léon Millot in Wiesendangen (ZH), Neftenbach (ZH) und Neuforn (TG). Diese werden teilweise sortentypisch reinsortig angeboten aber auch für Assemblagen genutzt.