Weisswein
Weisswein
Spritziges Weinvergnügen mit vielseitigen Fruchtnoten - Damit von einem Weisswein gesprochen werden kann, ist nicht die Farbe der Trauben selbst entscheidend. Vielmehr dreht es sich um das Fruchtfleisch. Im Gegensatz zum Rotwein ist eine Mazeration nicht notwenig. Das liegt auch an den Tanninen, die in weissen Reben nur vereinzelt enthalten sind. Daraus resultiert auch eine sehr viel kürzere Lagerungszeit.
- Rebsorte -
- Albarino
- Arneis
- Auxerrois
- Bacchus
- Chardonnay
- Chenin Blanc
- Cococciola
- Cortese
- Cuvée
- Falanghina
- Furmint
- Garganega
- Garnacha Blanc
- Gewürztraminer
- Grechetto
- Greco
- Grillo
- Grüner Veltliner
- Gutedel
- Inzolia
- Malvasia
- Manzoni
- Marsanne
- Melon de Bourgogne
- Moscatel
- Moscato
- Müller-Thurgau
- Muscatel
- Nuragus
- Parellada
- Passerina
- Pecorino
- Pinot Grigio
- Riesling
- Rosé Cuvée
- Roussanne
- Sauvignon Blanc
- Scheurebe
- Semillon
- Silvaner
- Spätburgunder / Pinot Noir
- Tocai
- Torbato
- Torrontes
- Traminer
- Trebbiano
- Verdejo
- Vermentino
- Vernaccia
- Vernaccia di San Gimignano
- Viognier
- Viura
- Weißburgunder
- Weiße Cuvée
- Weiße Cuvee
- Weißer Zweigelt
- Welschriesling
- Würzer
- Xarel-lo
