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<p>Das Weinbaugebiet Pfalz liegt im Süden des deutschen Bundeslands Rheinland-Pfalz und damit im Südwesten des Landes. Es handelt sich um eines der bedeutendsten Weinbaugebiete der Bundesrepublik Deutschland und rangiert in Sachen Anbaufläche auf dem zweiten Rang hinter der Region Rheinhessen. Historisch gesehen hat der Weinbau hier eine weitreichende Tradition. So waren es die Römer, die vor rund 2.000 Jahren den Weinbau in die Pfalz brachten und im grossen Massstab betrieben. Die besten Erzeugnisse der Region kommen aus dem Süden des Anbaugebiets und haben sich im Grossraum der Stadt Bad Dürkheim angesiedelt.</p><p>Nahezu mediterranen Charakter hat das Klima in den bevorzugten Anbaugebieten der Pfalz. Das liegt in erster Linie an der geschützten Lage der Rheinebene. Die umliegenden Gebirge tragen Sorge dafür, dass kalte Luft nur in Massen in die Region gelangt. Zudem schützt das Deutsche Mittelgebirge vor zu heftigem Niederschlag, sodass sich für zahlreiche Rebsorten ideale Bedingungen diagnostizieren lassen. Die wesentlichen Bestandteile der Böden sind Lehm, Sand, Ton und Mergel in wechselnden Anteilen. Besonders wohl fühlen sich hier die Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.</p>

Heiliger Bimbam! Dieser Spitzenwein vom Starwinzer Markus Schneider räumt regelmässig die hohen Auszeichnungen ab. Wir sagen: zu Recht - eben ein echter Holy Moly!

Markus Schneider Holy Moly

Degustationsnotiz

Vinifikation

Anbauregion

Steckbrief

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