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Domaine du Vieux Lazaret Rouge Châteauneuf-du-Pape AOP 2021

Die insgesamt acht Rebsorten und die prägnante Pfeffernote machen diesen Châteauneuf-du-Pape besonders. Wir meinen, dass dieser Wein seit Jahren leider etwas unterschätzt wird.

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Characteristics

Country	Frankreich
Growing region	Rhône
Grape variety	Cuvée
Vintage	2021
Capacity	75 CL
Alcohol content	15 %
Item number	UT4-FR-0100-21

About the wine

Winzer Jérôme Quiot von der Domaine du Vieux Lazaret ist sich seiner Herkunft (die Familie lebt seit mehr als 300 Jahren in Châteauneuf-du-Pape) bewusst. Und traditionsbewusst verfährt er auch beim Domaine du Vieux Lazaret Rouge Châteauneuf-du-Pape AOP. Seit Jahren führen die gleichen Rebsorten im gleichen bewährten Mischungsverhältnis und die 18monatige Betontank- und Fassreife zu einem dauerhaft guten Ergebnis, so dass viele Jahrgänge von Kritikern wie Robert Parker, James Suckling oder dem Wine Spectator mit 90 Punkten und mehr versehen wurden.

Die Cuvée besteht aus insgesamt acht Rebsorten: 56% Grenache noir, 24% Syrah, 12% Mourvèdre und 4% Cinsault. Dazu kommen die eher unbekannten Traubensorten Counoise, Terret Noir, Muscardin und Vaccarèse. Deren Anteil beträgt zwar insgesamt nur vier Prozent, doch offensichtlich sind sie das Zünglein an der Waage - oder auch das Sahnehäubchen auf der Zunge.

Im Glas karminrot, beeindrucken intensive Aromen von Gewürzen wie Salbei und Rosmarin, etwas Veilchen und eine beeindruckende Pfeffer-Note. Auch die Früchte dürfen nicht fehlen, hier vertreten durch Waldbeere und dunkle Kirsche. Voller Körper, vielschichtig, elegant. Der Wein ist trotz seiner Opulenz der Aromen, die sich bis in den Nachhall festkrallen, recht lässig. Schmeckt jetzt schon gut, darf aber auch gerne noch mindestens sechs Jahre gelagert werden.

Growing region

Das Weinbaugebiet Rhône schlängelt sich entlang des gleichnamigen Flusses in Frankreich Richtung Mittelmeer. Wenn von dem Weinbaugebiet die Rede ist, ist ein ein knapp über 200 Kilometer langes Teilstück gemeint, das eine halbe Autostunde südlich der Metropole Lyon beginnt und bei Avignon endet, wo sich die Anbaugebiete Provence, Languedoc Roussillon und Rhône treffen. In dem Tal zwischen Zentralmassiv und Alpenausläufern blickt der Weinbau auf eine sehr weitreichende Tradition zurück. So wurden schon vor der Ankunft der Römer Reben gepflanzt, wobei die ersten vermutlich vor über 2.400 Jahren kultiviert wurden.

Sowohl das Klima, als auch die Beschaffenheit des Bodens, variiert zwischen dem Norden und dem Süden des Anbaugebiets. Im Norden sind grösstenteils vulkanische Untergründe mit hohem Granitanteil und guter Drainagewirkung zu finden. Das Klima ist eher kontinental geprägt und vom trockenen Mistral gekennzeichnet. Die Niederschlagsmenge ist gemässigt und konzentriert sich grösstenteils auf die Sommer- und Herbstmonate. Im Süden hingegen herrschen Kalk-, Sand- und Lehmböden vor. Bei deutlich weniger Niederschlag und vermehrt mediterranem Einfluss kommt die Speicherkapazität der Böden den Bedingungen sehr entgegen. Unter den roten Rebsorten wird gerne auf Grenache, Shiraz und Mourvèdre zurückgegriffen. Bei den weissen Rebsorten sind Grenache Blanc, Clairette Blanche und Marsanne am weitesten verbreitet.