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Poggio Petroso Governo all'Uso Rosso Toscana IGP 2019

Super, dieser Toskaner. Im vom Chianti bekannten Governo-Verfahren hergestellt. Kirsche und Johannisbeere sind ständig präsent, von der Nase über den Gaumen bis in den Nachhall hinein.

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Characteristics

Country Italien
Growing region Toskana
Grape variety Sangiovese
Vintage 2019
Capacity 75 CL
Alcohol content 13,5 %
Item number UT3-IT-0274-19

About the wine

Die Rebberge des zur Casa Paladin gehörenden Weinguts Poggio Petroso liegen in Radda im Chianti-Gebiet. Man sagt, dieses traumhaft gelegene kleine Dorf sei die Seele des Chianti. Sangiovese, die Basis-Traube des Chianti, bildet auch die Grundlage (es kommen noch 15% Syrah hinzu) für den Poggio Petroso Governo all'Uso Rosso Toscana IGP

Die Herstellung erfolgt im traditionellen Governo-Verfahren, was dem Rotwein eine eindrucksvolle Eleganz, Ausgewogenheit und Weichheit verleiht. Von rubinroter Farbe. In der Nase schöne Fruchtaromen von Kirsche und Johannisbeere sowie blumigen Noten. Die Fruchtnoten prägen auch den Gaumen, ergänzt um einen Hauch von Beerenmarmelade, und setzen sich auch im lang anhaltenden Abgang fort.

Growing region

Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

Das sagen unsere Weintester

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