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Endrizzi Dalis Rosé Vigneti delle Dolomiti IGP 2021

Von einem der ältesten Weingüter kommt dieser jugendlich-frische Rosé. Angenehm fruchtig und frisch, mineralisch und spritzig im Trunk. Handlese nach starker Ertragsreduzierung, für Veganer geeignet. 

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Steckbrief

Land Italien
Anbauregion Trentino
Weingut Endrizzi
Rebsorte Rosé Cuvée
Jahrgang 2021
Füllmenge 75 CL
Alkoholgehalt 12 %
Artikelnummer UT3-IT-0244-21

Über den Wein

Paolo Endrici und seine Familie betreiben mit der Cantina Endrizzi eines der ältesten Weinguter nicht nur im Trentino, sondern ganz Italiens. In der Dalis-Linie (der Name setzt sich zusammen aus den Anfangsbuchstaben von Daniele und Lisa Maria Endrici, der neuen Endrizzi-Generation) bieten sie uns den pfirsichfarbenen Endrizzi Dalis Rosé Vigneti delle Dolomiti IGP, dem Luca Maroni gute 93 Punkte verlieh.

Dieser herrliche vegane Apéro-Drink, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und der aus dem Trentino stammenden autochthonen Rotweinrebe Teroldego, schmeckt frisch und elegant und erfreut uns zudem mit seinen mineralischen Anklängen. Die Nase wird betört von einem intensiven Aroma nach Walderdbeeren, Himbeeren, etwas Blutorange, Holunderblüten und Tomatenblättern. Im Mund dezenter Fruchtschmelz und saftig, mit spritziger Säure. Schönes klares langes Finish, ein ideales Sommergetränk.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Trentino ist nicht nur eines der nördlichsten Italiens, sondern vermutlich auch das älteste Mitteleuropas. Angrenzend an Südtirol und nur wenige Kilometer von der österreichischen Grenze entfernt, werden ideale Bedingungen für zahlreiche weisse, aber auch rote Rebsorten geboten. Dabei belegen Archäologische Funde, dass schon vor über 3.000 Jahren Weinbau betrieben wurde. Schon früh erkannte man also die Vorzüge des lokalen Klimas und die Struktur der Böden, die gleich einer Vielzahl von Rebsorten merklich entgegen kommt.

Charakteristisch ist das typische Klima im Trentino. Die ans Mittelmeer grenzende Region bietet ein sehr warmes, mediterranes Wetter mit milden Wintern auf der einen Seite, zeitgleich aber auch den Einfluss der Alpenregion, die mit kühlen Winden auf sich aufmerksam macht. Besonders vielseitig ist die Qualität der Terroirs an den unterschiedlichen Hanglagen. Vorwiegend sind Kalk- und Lehmböden zu finden, aber auch Gesteine der auslaufenden Dolomiten bieten an vielen Stellen die Grundlage für die Struktur des Bodens. Als dominierende Rebsorten erfreuen sich der Schiava, der Pinot Grigio, der Pinot Bianco und der Chardonnay einer herausragenden Anerkennung.

Das sagen unsere Weintester

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