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Poggio Petroso Chianti Classico DOCG 2018

Aus dem als Seele des Chianti bekannten Winzerdorf Radda stammt dieser Chianti Classico. Mit einem ausgewogenen Frucht-Säure-Spiel, das ihm eine schöne Frische verleiht.

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Steckbrief

Land Italien
Anbauregion Toskana
Weingut Paladin
Rebsorte Sangiovese
Jahrgang 2018
Füllmenge 75 CL
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikelnummer UT3-IT-0267-18

Über den Wein

Die Rebberge des zur Casa Paladin gehörenden Weinguts Poggio Petroso liegen in Radda im Chianti-Gebiet. Man sagt, dieses traumhaft gelegene kleine Dorf sei die Seele des Chianti. Und der Poggio Petroso Chianti Classico DOCG beweist dies eindrücklich.

Intensive rubinrote Farbe. Breit gefächertes Aromenspektrum, fruchtig mit Noten von Blaubeere und Kirsch-Confit, blumiger Duft nach Rosen, würzige Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer. Im Mund von hoher Dichte, gut strukturiert und geschmeidig. Mit samtweichen Tanninen und einer ausbalancierten Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Dem Sangiovese wurden 12 Prozent Canaiolo beigefügt, dann reift er zuerst für 12 Monate im Holzfass und für weitere 8 Monate in der Flasche.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

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