Poggio Petroso Governo all'Uso Rosso Toscana IGP 2019
Super, dieser Toskaner. Im vom Chianti bekannten Governo-Verfahren hergestellt. Kirsche und Johannisbeere sind ständig präsent, von der Nase über den Gaumen bis in den Nachhall hinein.
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Über den Wein
Die Rebberge des zur Casa Paladin gehörenden Weinguts Poggio Petroso liegen in Radda im Chianti-Gebiet. Man sagt, dieses traumhaft gelegene kleine Dorf sei die Seele des Chianti. Sangiovese, die Basis-Traube des Chianti, bildet auch die Grundlage (es kommen noch 15% Syrah hinzu) für den Poggio Petroso Governo all'Uso Rosso Toscana IGP, dem in diesem Vintage Luca Maroni 95 Punkte und Robert Parker 90 Punkte verliehen. Lagerfähig bis 8 Jahre ab Jahrgang.
Die Herstellung erfolgt im traditionellen Governo-Verfahren, was dem Rotwein eine eindrucksvolle Eleganz, Ausgewogenheit und Weichheit verleiht. Von rubinroter Farbe. In der Nase schöne Fruchtaromen von Kirsche und Johannisbeere sowie blumigen Noten. Die Fruchtnoten prägen auch den Gaumen, ergänzt um einen Hauch von Beerenmarmelade, und setzen sich auch im lang anhaltenden Abgang fort.
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