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Rejadorada Novellum Crianza Toro DO 2019shadow

Rejadorada Novellum Crianza Toro DO 2019

Eine Crianza von wahrhaft hohem Wert. Die Aromenvielfalt ist derart intensiv und der Körper ungemein gehaltvoll auf eine Art, die man eher von einer Reserva erwarten würde. 12 Monate Fassreife.

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Pro Flasche, 1l CHF 20.67Zzgl. Versand, inkl. MwSt.

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Über den Wein

Rejadorada beweist sich und uns, dass eine Crianza genau so gut sein kann wie eine Reserva. Angebaut in Weinbergen der Gemeinden Morales de Toro und San Román, deren Rebstöcke zwischen 40 und 60 Jahre alt sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und sanft entrappt. Der Wein reift mindestens 12 Monate lang in 225-Liter-Eichenfässern unterschiedlichster Herkunft (USA, Frankreich, Spanien, Ungarn und Slowakei), was dem Wein eine unnachahmliche Aromatik und eine Lagerfähigkeit von mindestens 12 Jahren ab Jahrgang vermittelt.

Die Rejadorada Novellum Crianza Toro DO ist ein reinsortiger Tempranillo. Komplexes Bouquet von reifen und gedörrten schwarzen süssen Früchten, dazu Lorbeer, Vanille und Lakritze. Voluminös am Gaumen, mit überraschend frischer Säure und körnigen Tanninen, bleibt der Novellum ausdrucksstark bis zum nicht enden wollenden Finale.

Anbauregion

Steckbrief

  • Land
    Spanien
  • Anbauregion
  • Rebsorte
    Tempranillo
  • Jahrgang
    2019
  • Füllmenge
    75 CL
  • Alkoholgehalt
    15 %
  • Artikelnummer
    UT3-SP-0261-19

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