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Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato Veneto IGP 2020

Der gut ausgewogene frische Rosato vom jugendlich-frischen Label Scaia der Gebrüder Castagnedi tritt den Beweis an, dass man die Rebsorte Rondinella sehr wohl auch reinsortig einsetzen kann.

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Steckbrief

Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Weingut	Tenuta Sant'Antonio
Rebsorte	Rondinella
Jahrgang	2020
Füllmenge	75 CL
Alkoholgehalt	12,5 %
Artikelnummer	UT1-IT-0181-20

Über den Wein

Das in vielerlei Hinsicht bemerkenswerte Weingut Tenuta Sant'Antonio bietet in Ihrer Scaia-Linie frische Weine mit jugendlichem Charme. Dieser bekömmliche Rosé ist ein reinsortiger Rondinella. Trotz der dunkelvioletten Trauben dieser Rebsorte erscheint der Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato Veneto IGP in einem zarten Lachsrosa. Das lässt auf sehr kurzen Schalenkontakt schliessen, die äusserst moderaten Tannine bestätigen das.

Das Bouquet bietet Himbeere und auch ein wenig Mandarine, am Gaumen treten florale Noten, vor allem Rosenblätter, hinzu. Von geschmeidiger, runder und harmonisch ausbalancierter Struktur mit wahrlich betörender Frische. 16 von 20 Punkten vergibt Jancis Robinson für diesen Vintage.

Winzer & Weingut

Massimo, Armando, Tiziano und Paolo Castagnedi sind die vier Brüder, die das Weingut Tenuta Sant'Antonio gemeinsam leiten. Neben der familiären Verbundenheit und ihrem Traditionsbewusstsein beeindruckt auch ihre Lust auf Innovation und ihr Augenmerk auf Nachhaltigkeit.

Ausser dem Stammhaus mit dem Ihrem Vater gewidmeten Aushängeschild Amarone Antonio Castagnedi sind unter dem gemeinsamen Dach auch die Marken Scaia und Télos beheimatet. Im venetischen Dialekt bedeutet Scaia "Splitter von Stein, Kreide, Kalk", ein Verweis aufs Terroir. Bei Télos beeindruckt der komplette Verzicht auf Sulfat- und Phosphat-Zusätze und die Vinifikation ausschliesslich mit natürlichen Hilfsmitteln.

Anbauregion

Venezien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Italiens. Das zeigen auch die vielen DOC- und DOCG-Lagen, die hier auf engstem Raum zu finden sind. Die Region erstreckt sich rund um die Küstenstadt Venedig an der Adria, wobei Padua als Zentrum des Anbaugebietes zu sehen ist und die begehrtesten Lagen im Osten der Region bei Verona liegen. Hier grenzt Venezien an die Lombardei. Im Süden geht das Gebiet in die Emilia Romagna über und im Norden und Osten machen das Trentino, Südtirol und das Friaul die Einrahmung in bester Gesellschaft perfekt. Wie bei der Nachbarschaft, reicht die Tradition des Weinbaus auch in Venezien in die Antike zurück.

Charakteristisch für Venezien ist der Bodentyp Terra Rossa, der im Mittelmeerraum relativ häufig angetroffen werden kann. Gemeint ist ein sehr humusarmer Kalkstein-Lehm-Boden, der mit roter Erde bedeckt ist und über eine gute Drainagewirkung verfügt. Die idealen Bedingungen für viele Rebsorten werden durch das Klima komplettiert. Der Einfluss des Mittelmeers schlägt sich in milden Temperaturen, frostfreien Wintern und viel Sonne nieder. Gleich eine Vielzahl von Rebsorten fühlt sich in der Region sichtlich wohl und bringt herausragende Ergebnisse hervor. Dazu zählen, neben der allgegenwärtigen Garganega-Traube, auch die Sorten Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot.